为了适应市场经济发展的需要，大力发展旅游服务业，不断提升旅游服务业的素质，为旅游业培养德、智、体全面发展，并掌握能够从事旅游职业，具有扎实的旅游专业知识和技能，熟悉旅游管理事务的高等应用型和复合型专业人才。

二、毕业生服务领域

    在各类旅游服务部门、旅游景区景点以及旅游管理等部门从事旅游服务工作、旅游管理工作以及与旅游服务相适应的其他工作。   

三、培养规格

    （一）素质要求

    1. 思想道德素质要求

    （1）接受马克思主义基本理论的学习和熏陶，树立建设有中国特色社会主义的共同理想。

    （2）富有责任感，遵守社会公德和职业道德，有较强的公民意识，有良好的团队精神。

    2. 文化素质要求

    （1）受到广阔的人文知识和科学知识的学习和熏陶，具有良好的人文精神和科学精神，有终身学习的意识。

    （2）掌握基本的市场经济理论、管理理论、经济法规；掌握旅游管理专业的基本理论和有关专业知识，使本专业的学生既懂经济管理，又懂旅游业务职能；掌握外语、计算机以及其它相关学科的基本知识。

    3. 身心素质要求

    （1）具备健康的体质和心理素质。

    （2）具有克服困难，顽强拼搏的意志。

    （二）能力要求

    （1）能从事各类旅行社职能与管理工作。

    （2）具备从事导游业务的知识与技能。

    （3）具有掌握运用旅游法律法规处理与旅游业务相关的具体事务的能力。

    （4）具有了解、掌握、分析旅游市场信息工作能力，能为领导决策提供一定的参谋咨询。

    （5）具有较好的口才，善于公关、宣传，长于协调。

    （6）具有一定的自学能力、社会调查能力和自我发展能力。

    （7）具有较高的外语水平，能胜任旅游事务的对外联络与交流工作。

    （8）具有应用办公自动化设备和软件的操作以及日常维护的能力。

    （9）具有熟悉酒店管理的基本知识和应用能力。

    （10）了解熟悉与旅游职业相联系的国内外旅游文化、历史、地理基本知识的能力。

四、学制与办学形式

    本专业学制为三年。采用学年制，每学年分两学期。学员以脱产学习和实践方式，在三年中学完教学计划规定的全部课程，考试成绩合格（含实践课）者，由学校按国家教育部有关规定颁发国家教育部统一印制的毕业证书。

五、本专业主干课程

    本专业主干课程为：邓小平理论概论、计算机应用、管理学原理、法学概论、旅游英语、英语口语与视听、旅游学概论、旅游经济学、旅游心理学、导游业务、旅游商务谈判、旅游资源与开发、旅行社管理、宾馆与饭店管理、旅游公关与礼仪、旅游营销与策划、中国旅游文化、中国旅游地理、客源国概况、经济法概论等。

六、教学时间的安排

    学员在校总周数为120周。其中包括：

    1.入学教育、军训2周；

    2.课堂教学（含实践教学）77周；

    3.认识实习2周；

    4.课程实习9周；

    5.毕业实习14周；

    6.毕业论文（设计）答辩4周；

    7.毕业教育1周；

    8.考试5周；

    9.机动6周。

八、教学环节的安排与要求

    1.总体要求

    在体现高职教育特色的前提下，实行理论教学、实际操作和实习基地训练相结合的教学环节。采取多种课堂教学方式开展理论教学，用理论指导操作，培养学员的动脑、动口与动手能力；设立旅游管理专业实践基地，使理论教学联系旅游及其管理职业的实际，保证学员具备从事旅游及其管理职业的知识、技术和技能。

    2.理论教学

    理论教学是实现本专业培养目标的基本环节和主要形式，通过这一环节，使学员掌握必要的科学文化基础知识和开展旅游及其管理业务应该具备的专业知识。要求：

    （1）根据高等职业技术教育的特点，在发挥教师主导作用的同时，充分调动学员的积极性，把教师完成课堂授课时间与保证学员有充分的自习时间有机地结合起来。

    （2）改革教学方法，废除注入式，注重启发式、专题讨论式教学。

    （3）结合授课内容，及时布置课后作业，使学员做到温故而知新。

    （4）贯彻理论联系实际原则，除课堂讲授外，鼓励学员在理论学习期间主动进行社会调研，开展社会实践活动。

    3.学习成绩考核

    学习成绩考核是对学员理论知识学习的检查和评定，通过这一环节使学员所学知识进一步得到巩固并系统化。

考核分考试、考查两种，每学期的考试课程为四至五门，其余课程进行考查。考试采用笔试或口试，开卷与闭卷相结合。考查可经通过命题考查评定，也可以根据学员平时听课、完成作业、课堂讨论、参考平时测验成绩综合评定。

    4.实践课

    实践课是把旅游管理专业的基础课、专业课两部分内容与开展旅游及其管理业务工作的实际结合起来并进行综合实践训练，培养学生在旅游及其管理岗位上的实际工作能力。毕业生在旅游及其管理岗位上所需要掌握的技能和能力，应在学校期间完成或基本完成。

学员实习基地选在太原市、大同市、晋中市、晋城市、长治市、运城市、临汾市等地旅游服务部门、旅游管理部门、重点旅游景区景点或其他与旅游业务相联系的部门以及我院教学实验基地。

    5.毕业论文

    毕业论文是对学员三年理论学习和实践活动的综合考查。通过这一环节，主要是进一步提高学员分析问题和解决问题的能力。

    要求：在系的统一安排下，指定教师专门负责指导学员的毕业实习、调研和论文撰写。毕业论文的选题要结合所学专业的实际情况，运用所学专业知识和所掌握的专业工作技能，去分析解决实际问题。论文字数不低于4000字。毕业论文经答辩委员会进行论文答辩和成绩评定。